Projektwoche zum Thema Salz
Ohne Salz geht es eben nicht
Projektwoche zum Thema Salz für die Klassenstufen 5 bis 7
In unserer Projektwoche drehte sich alles um das Thema Salz. Die Schülerinnen und Schüler lernten, wo Salz vorkommt, wie es in der Natur entsteht und wie eigene Salzkristalle gezüchtet werden können.
Mit einem Bausatz bauten die Schülerinnen und Schüler das Kristallgitter von Kochsalz nach. Dabei wurde deutlich, dass die kleinen Bausteine ein festes Muster bilden und regelmäßig angeordnet sind.
Gemeinsam recherchierten die Schülerinnen und Schüler mithilfe der Tablets, wie Kochsalz in der Natur entsteht. Durch die Verdunstung von Meerwasser oder salzhaltigem Wasser bleibt das Salz zurück. Über viele Jahre können sich so große Salzablagerungen bilden.
Besonders spannend war der praktische Versuch, eigene Salzkristalle zu züchten. Eine gesättigte Salzlösung wurde zunächst hergestellt. Das bedeutet, dass sich in der Flüssigkeit kein weiteres Salz mehr auflöst. Die Lösung wurde dann gefiltert, damit sie möglichst klar war. Danach hängten die Schülerinnen und Schüler einen Faden hinein. An diesem Faden konnten im Laufe der Sommerferien Kristalle wachsen. Durch die langsame Verdunstung des Wassers wurde das Salz nach und nach sichtbar.
Auf vielfältige Weise konnten so die Schülerinnen und Schüler das Thema Salz entdecken – beim Bauen, Recherchieren und Experimentieren.
Anja Heyne
